|
Cheeseburgers Chinese Stijl
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1 pond runder gehakt
- 3/4 kop gehakte waterkastanjes
- 3/4 kop Cheddar kaas in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 theelepels chilisaus
- 2 theelepels (Chinese )mosterd
- 3 theelepels sojasaus of Teriyakisaus
- boter om te bakken
Chinese mosterd is wat kruidiger en pittiger (zie prepared mustard - Google)
Voorbereiding: Meng in een grote kom het gehakt, waterkastanjes, kaas, ui, chilisaus, mosterd en sojasaus. Meng dit goed door elkaar en vorm er 6 ballen/schijven van.
Bereidingswijze: Verhit wat boter in een braadpan en bak hierin de ballen/schijven rondom bruin en gaar.
|
|
|